A Mesa
A casa do Leonel.
O Malveiro é um assunto de família, e sente-se no momento em que nos sentamos. O Leonel conduz a sala à moda antiga — lê a mesa, serve o que combina com o prato, lembra-se do vinho de que gostou na primavera passada — enquanto a cozinha envia prato atrás de prato com a mesma convicção serena.
A cozinha é mediterrânica de coração, mas a sua alma percorreu um longo caminho até aqui. As raízes da família remontam a Moçambique, e esse calor continua vivo na carta: camarão gigante em manteiga levemente picante, carils com verdadeira fragrância, peixe amaciado em coco. Ao lado, os pratos de casa — um lombo, um cabrito da serra, o que os barcos trouxeram nessa manhã.
Nada aqui está para impressionar. Está no prato porque sabe bem. Os clientes chamam-lhe "uma joia" — nós chamamos-lhe jantar, bem feito, noite após noite.










